饮食中的盐含量过高会引起高血压,增加心脏病和中风的发生风险,降低居民食盐摄入水平,防控高血压,保护和提高我县居民的健康水平,秦安县疾病预防控制中心结合“健康中国行动”,向全社会倡议:
一、健康成年人每天食盐不超过5克。
二、家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。
三、减盐要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。
四、少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。
五、购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。
六、减少使用酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。
七、多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类、少吃加工食品和罐头。
八、盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。
九、在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。
秦安县疾病预防控制中心
二〇一九年九月十日


