端午节又逢高考。连日来，秦安县市场监管局持续开展节令食品安全风险隐患大排查大整治专项行动，进一步防范化解食品安全风险，坚决守住安全底线，全力营造安全、放心的市场消费环境，切实保障辖区人民群众过上一个欢乐祥和的端午佳节。

检查中，执法人员重点查看预包装粽子生产日期、保质期、配料表、贮存条件等标签信息以及散装粽子是否标明名称、生产日期、保质期及生产经营者名称、地址、联系方式等，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，严禁销售超过保质期、腐烂变质食品，积极开展食品安全自查自纠，切实消除食品安全风险隐患。

结合端午又逢高考这一实际，执法人员同时对考点学校食堂及周边餐饮服务单位、监考教师就餐保障单位开展拉网式检查，重点查看经营主体是否从合规的渠道采购食品及原料并做好进货查验，冷藏冷冻、加热保温、清洗消毒等设施设备是否满足需求并正常运转，是否按规定进行食品留样等，要求经营主体强化食材管理，严防夏季高温导致的食品腐败变质及食品留样等，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

市场监管工作人员提醒广大市民朋友，选购粽子、绿豆糕等节令食品一定要选择正规厂家生产、正规渠道销售的产品，注意查看食品外包装是否完好，生产日期、保质期及相关标签标识信息是否齐全规范等；倡议理性选择端午传统食品，倡导节俭反对浪费。如买到过期食品或外包装不符合要求的食品，可及时拨打12315热线进行投诉举报。