进入3月份尤其是4月上旬以来，我省陇东南苹果产区气温持续偏高，初步研判，苹果花期较常年提早3～7天。晚霜冻害发生的可能性明显加大，对苹果生产形成了较大挑战。根据气象预测，4月份全省将出现多次降温过程，部分产区花期冻害风险等级为中度。现研究提出如下应对技术措施。
一、延迟开花
1. 果园灌水。土壤解冻后至开花前，果园灌水2～3次，可降低土壤温度，延迟果树萌芽和开花2～3天，避开花期遭遇早期冻害。
2. 树盘覆盖。在早春土壤化冻前后，用15～20cm厚的秸秆、杂草、麦糠、锯末等覆盖树盘，可延缓土壤过快升温，推迟果树根系活动时间，既可延后果树开花2～5天，又能起到保墒、改善土壤结构的作用。
3. 树干涂白。早春涂白树干和骨干枝，以减少树体对太阳热量的吸收，降低树体温度，可延后果树开花时间1～2天。同时，树干涂白还具有杀虫、杀菌作用，降低病虫越冬基数。
4. 喷施植物生长调节剂。在萌芽初期全树喷施150～400mg/L的ABA溶液或0.5%氯化钙溶液，可延迟花期2～4天，也可喷施萘乙酸钾盐，每升水添加250～500mg，或喷施0.2%青鲜素溶液，可抑制花芽萌发，推迟开花3～5天。
二、花期防冻
1. 熏烟防霜。及时关注气象霜冻预报，当夜间果园温度降至0℃以下时，可以采取熏烟的方式提升温度。每亩苹果园放5～6堆，放置在果园的上风口位置。烟堆材料主要以农作物秸秆、杂草、落叶、锯末为主，交互堆积，上压薄土层，以暗火浓烟为宜。必须群防群控，使烟雾弥漫整个果园。熏烟对预防-2℃以上低温冻害具有较好的效果，低于-2℃防控效果逐渐下降。
2. 烟雾发生器防霜。提前购置商品烟雾发生器，当温度降至0℃或-1℃以下，温度传感器点火开关自动点火发烟。每3～5亩放1组，一组2个。其优点是自动点火，省工省力，且可移动性强，能够克服冻害风向不定的问题。亦可自制熏烟材料，即硝酸铵2份+锯末或残草败叶6份+废柴油1份+细煤粉1份。果园内2米高处气温降到-2℃时即可点火放烟。
3. 熏烟坑（窖）防霜。挖长宽深为1.5×1.5×1.2米的方形窖或直径1.5米、深1.2米的圆形坑，可根据果园实际情况适当调整窖体长度、宽度和深度，或借助地形开挖防霜窑。将残枝、落叶、杂草、秸秆等生烟材料放入坑内，上面用土覆盖，每亩果园挖建6～8个熏烟防冻坑，在霜冻来临时点燃生烟材料，放烟增温。
4. 防冻炉增温。当发生气温低于-5℃的冻害时，熏烟法基本无太大效果。可采用防冻炉增温，每隔8m放置一个，每亩8～10台。在温度降至0℃时开始生火，燃烧材料可以使用秸秆、枯枝、树根、煤炭等。
5. 果园防霜机扰流。利用大型风扇搅动将果树上空逆温层较高温度的空气与地面低温空气进行混合，形成局域快速流动气流，防止冷空气在果园长时间聚集，达到防冻目的。适合企业、合作社或集中连片种植大户使用。已安装防霜机的果园，提前做好检修、调试准备工作。
6. 暖风式防霜机。通过自带风机水平360°旋转及上下3～35°方向调整，将高空暖气流及自主加温设施产生的热量吹动，与地面低温空气混合，提高树冠部位空气温度，达到防霜防冻目的。有高空固定式和地面移动式2种，适合小中型规模果园使用。
7. 植保无人机。无人机在飞行过程中会产生向下压力进而带动逆温层的温热空气向地面冷空气层运动，使上下热冷空气产生对流让地面升温，以达到防冻的目的，成本低、效率高，省工省力。同时，无人机所产生的向下气流会吹动花粉漂移，促进苹果花授粉，提高坐果率。
8. 喷施营养液。霜冻来临前2～3天，对树体喷施防冻营养液，如300倍磷酸二氢钾＋300倍尿素溶液、300倍尿素＋300倍蔗糖溶液，或5000～8000倍液的琼脂蔗糖防冻液（琼脂8份、甘油3份、葡萄糖43份、蔗糖44份、氮磷钾等营养素2份），既提高了花器、幼果及枝条的细胞液浓度，降低了冰点，又兼追施肥料，提高树体抗冻能力。
9. 喷施防冻剂。霜冻来临前2～3天对树体喷施芸苔素内酯、碧护、天达2116等防冻剂，可有效调节细胞膜透性，增强树体抗冻能力，具有一定预防霜冻效果。
三、冻害后补救措施
1. 暂停疏花疏果。冻害发生后立即停止花期复剪和疏花疏果工作，充分利用第2、3茬花及腋花芽花、果，以弥补产量损失。冻害较轻果园，花后2周根据坐果情况再疏果，生理落果后定果。
2. 喷施植物生长调节剂和叶面肥。在冻害发生后，全树及时喷施芸薹素内酯400倍液+磷酸二氢钾+泡腾硼1000倍液、碧护等植物生长调节剂和氨基酸、硼、锌等元素的叶面肥，修复受冻细胞，提高坐果率。
3. 辅助授粉。中心花开20%～30%时，采用人工点授、器械喷粉、花粉悬浮液喷雾等多种方法进行人工授粉1～2次，推迟定果。有条件的果园可放置蜜蜂（或壁蜂），每3～5亩放1箱，提高坐果率。
4. 次生灾害预防控。受冻果园易导致树体衰弱，造成霉心病、花腐病、红蜘蛛等病虫害发生，及时喷施多抗霉素或吡唑醚菌酯+甲维盐或苦参碱+乙螨唑或哒螨灵，加强预防。病害较重和坐果较少果园，既要防止放任不管、又要防后期徒长旺长，影响花芽分化和来年产量。
5. 加强果园肥水管理。灾后及时追施复合肥、腐植酸肥等，养根壮树，促进根系生长和树势恢复。叶面追肥可喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或0.5%尿素溶液，减轻冻害，提高坐果率，挽回产量，以减轻灾害损失。若树体失水严重，及时灌水补充水分。
苹果育种和栽培岗位 （李国梁 刘学周 王选强 范琪 刘佩 乔瑞琪 陈玉啸） 供稿
