农村几月开始种植蔬菜？种哪些蔬菜？

发布日期：2021-03-02 08:51

来源：惠农网

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农村几月种植什么蔬菜，其实这跟种植的方式也有很大关系。
1、常规种植
（1）在中下游地区，每年开春(立春节气)就可以定植莲花白、洋葱，移栽大葱、小葱等，也可以播种小青菜之类的蔬菜。气温上升到10℃左右，也就是清明到谷雨期间就可以移栽或者露地播种西红柿、茄子、辣椒等茄果类蔬菜，黄瓜等瓜类蔬菜，温度上升到15℃以上就可以栽培生姜、魔芋等蔬菜了。
（2）每年的油菜、大麦、小麦、马铃薯等夏季作物收获以后也可以种植茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、十字花科蔬菜。
（3）立秋以后开始播种萝卜、白菜、莲花白、雪里红等蔬菜，也可以种植香菜、芹菜等，也可以栽培黄瓜等秋延后蔬菜，气温降低以后扣棚，价格很高，但需要一定的设施和技术。
（4）秋季温度降低到15～20℃的时候就开始播种菠菜、生菜、小青菜之类的青菜，随着气温降低，也可以播种越冬蔬菜。
2、小菜园
一般种植小葱、大蒜、辣椒、茄子、西红柿、黄瓜、丝瓜、西葫芦、葫芦、菜豆、三季豆、豌豆、豇豆等，满足日常所需。
3、温室大棚
一般从8月初开始种植秋延后蔬菜，10～11月份种植冬季蔬菜，12～2月份种植春季早熟蔬菜，有*菜反季节种植，也有茄果类、瓜类、芹菜、青菜，根据当地日照时间、技术要求、市场行情和消费习惯进行选择。

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