秦安县叶堡镇市场监管所召开食品安全“两个责任”落实工作培训会

      3月27日，秦安县叶堡镇市场监管所召开食品安全“两个责任”落实工作推进会暨企业主体落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《天水市食品生产经营企业落实安全主体责任工作指南》宣贯培训会，进一步督促企业落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，提升企业管理能力和水平，助推“三抓三促”行动走深走实。辖区相关企业负责人、食品安全员共70余人参加培训。
      培训会上，传达学习了国家市场监管总局相关规定指南，全面讲解了食品安全包保责任公示、企业主要负责人职责、食品安全总监职责和食品安全员守则，日管控、周排查、月调度等内容，并就企业全面落实主体责任提出具体要求。
      会议要求，要强化政策导向，思想上高度重视；要建立健全责任体系及食品安全主体责任架构，明确岗位职责;要建立健全食品安全管理制度，按照“有机构、有人员、有制度、有能力”的要求，推动食品安全主体责任落实;要建立动态管理机制，要结合实际制定食品安全风险管控清单，根据风险防控清单进行检查，形成《每日食品安全检查记录》《每周食品安全排查治理报告》《每月食品安全调度会议纪要》，强化食品安全风险管理，提升企业管理水平；要建立食品安全培训考核机制，夯实主体责任落实基础。

（编辑：李晓兵 责编：路淑娟 编审：王小涛）