为确保“五一”期间食品安全，连日来，秦安县陇城镇市场监督管理所结合党史学习教育，聚焦群众关切的热点难点问题，积极践行“我为群众办实事”活动，针对节日期间食品消费特点，突出监督重点，筑牢食安防线，全方位开展“五一”节前食品安全专项大检查行动。
针对陇城镇辖区节日期间外地游客多、集体聚餐多等特点，突出对旅游景区、车站、商业街等重点区域，以及农家乐、宴会承办等重点单位的专项检查。督促各餐饮单位严格落实食品安全管理制度，重点检查各单位灭蝇灯、消毒柜、紫外线灯等设备是否正常运行、食品原料采购贮存是否符合要求、食品加工制作过程是否规范、餐饮具是否严格落实洗消制度、集体聚餐是否备案申报及食品留样是否规范等，并严格督促餐饮单位规范张贴文明餐桌标签、使用“公筷公勺公夹”，确保后厨卫生整洁、设备完善，自查制度落实到位。同时，为进一步加强校园及周边食品安全，该所重点对学校食堂、学生营养餐及校园周边食杂店进行检查监督，督促进学校及经营户自觉履行食品安全主体责任，强化诚信自律意识、规范食品经营行为，切实消除校园及周边食品安全隐患。
截至目前，共出动执法人员35人（次），检查学校及幼儿园食堂7家，餐馆、食品经营户35户。
下一步，秦安县陇城镇市场监管所将结合“五一”长假持续强化食品监管领域常态化疫情防控、重点区域重点场所监督检查工作力度，同时加强做好节日期间应急处置，有效应对食品安全突发事件，确保辖区广大人民群众度过一个快乐安全的节日。
（编辑：庞贵琦 责编：杨建武 总编：武新平）
