连日来,秦安县市场监管局、所联动组织开展为期一个月的春节前食品流通领域安全专项检查,进一步规范食品经营单位的经营行为,强化经营者诚信经营意识和食品安全意识,着力防范食品安全风险,全力守护好广大市民群众“舌尖上的安全”。

此次专项检查聚焦节日食品消费特点,以农贸市场、商场超市、餐饮店、特色小吃店等为重点检查区域,以肉制品、酒类、米面、食用油、乳制品、蛋及蛋制品、水产品、地方特色食品及年夜饭等节日热销食品为重点品种,全面检查食品经营主体食品储存加工环境、进货票据、食品标签、价格公示、从业人员健康证明以及经营生猪产品索取留存“两证两章”检验检疫合格证明是否规范落实等,严厉打击食品经营主体销售假冒伪劣、过期、霉变食品等违法行为;同时,向经营者宣传食品安全法规知识,督促经营者落实食品安全主体责任,提高食品安全意识,从源头上防范化解食品安全风险,共同为广大群众营造一个安全、放心的食品消费环境。

截至目前,执法人员已检查各类食品经营主体300余家(次),开展快速检测肉类、蔬菜等各类食品130个批次,检查结果全部合格。
(编辑:白宝林 责编:路淑娟 编审:王小涛)