大寒，二十四节气中的最后一个节气。古书载：“十二月中，冷气积久而为寒，大者，乃凛冽之极也。”古人说：“寒气之逆极，故谓大寒。”“大寒大寒，无风也寒”“小寒大寒，冷成一团”，这些谚语说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。大寒是节气循环的终点，又开启下一个节令轮回，即迎来新一年的立春。
古人将大寒分为三候：“一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”在此时节，虽天寒地冻也不阻碍生命繁衍，母鸡提前感知到春意的萌动，开始孵小鸡；鹰隼之类的飞鸟盘旋于空中，厉猛、迅捷地进行猎食，以抵御严寒；水域中的冰块虽厚实，然物极必反，冻到极点便也意味着走向消融。
大寒作为年尾最后一个节气，虽是农闲时节，但家家都在“忙”—忙过年，此即“大寒迎年”的风俗。大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”“腊味”“赶婚”“趁墟”“洗浴”“贴年红”等。所以过了大寒，年味就越来越浓了。
古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。大寒之后就是立春，朋友们要顺应季节变化，逐渐减少冬三月的进补量。同时，大寒时节也是呼吸道传染病高发期，要注意防范。
（编辑：路淑娟 责编：李晓兵 编审：王小涛）
