“露沾蔬草白，天气转青高”，今天，我们迎来二十四节气中第十五个节气，也是秋季的第三个节气——白露。俗话说，“过了白露节，夜寒日里热”，此时节昼夜温差最大，清晨草木凝露，秋风凉意渐显，自此，孟秋结束、仲秋开始。
据《月令七十二候集解》记载，“白露，八月节。秋属金，金色白，阴气渐重，露凝而白也。”时至白露，清晨时分往往能在草木花瓣上，看见许多晶莹剔透的露珠，这是因为水汽在夜间遇冷会凝结成小水珠。在古代，人们以四时配五行，五行对应五色，按照秋天所属白色，便以“白”形容秋天的露水，故称“白露”。
白露过后，气温下降，天气明显转凉。有点“润物细无声”的感觉，白天多半还是阳光灿烂，体感舒适，午后甚至还会有些闷热。不过，拂面而过的风中，暑热消减。随着夜幕降临，似有若无的凉意更如流水般慢慢涌袭而来……一句“露从今夜白，夜自此日凉”，将白露节气的特点描述得淋漓尽致。
我国古代将白露分为三候。一候鸿雁来：前五日，鸿雁此时自北而来南也，鸿为大，雁为小，乃北方之鸟，故曰归。二候玄鸟归：后五日，燕子北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。三候群鸟养羞：再五日，"玄武藏木荫，丹鸟还养羞"，诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。
白露时节日照时间变短，气温下降快，农田里的夏秋作物即将成熟，或已经成熟，农民们辛勤地在田间收获，忙得不亦乐乎。
民谚说“过了白露节，夜寒日里热”，意思是白露时白天与夜里的温差大。白露时节，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气候特点称为“秋燥”，皮肤干燥、口唇干裂等症状会变得更加明显。饮食方面，宜遵循“滋阴润燥”的原则，如果想温补的话，可以吃鸭肉等。若要润肺去燥，则可以吃点应季的秋梨、葡萄等，注意多吃蔬菜。“白露秋分夜，一夜凉一夜”，在这个秋风渐起的诗意季节，天凉了勿忘添衣。
(编辑：路淑娟 责编：李晓兵 编审：王小涛)
