新春复工忙，产业加速跑。春节刚过，作为秦安县第三十一届兰洽会重点签约项目的雪原农产品初加工有限公司，迅速按下复工复产“快进键”。崭新的初加工车间内机器轰鸣，果香四处弥漫，工人们各司其职、干劲十足，为新一年苹果产业提质增效按下了“快进键”。
走进项目厂区，一座现代化的果品储藏加工基地已初具规模。该项目总投资达13.5亿元，规划建设能容纳2.3万吨果品的现代化冷藏保鲜库，并配套果品初加工车间、办公楼、员工餐厅等设施。项目自2025年5月开工建设以来，进展迅速，目前核心的果品初加工车间已率先投产，正开足马力迎接新春“开门红”。
生产线上，一颗颗色泽红润、饱满圆润的秦安苹果经过清洗、分拣、分级，被工人们熟练地套网、贴标、装箱，现场一派热火朝天的景象。
“公司车间从正月初八开始生产，生产员工在120人左右，每天分拣包装优质苹果55000多斤。为加快适应市场，咱们的产品主要发往嘉兴、金华市场，有的还发往了北京、上海。”车间管理人员王国庆说。
高效率、高品质的生产，离不开核心装备的加持。车间里，从法国引进的迈夫诺达苹果选果线全速运转，作为目前世界先进的选果设备之一，这条生产线能够对苹果的大小、色泽、瑕疵、糖度进行精准分级，如同给每个苹果做“CT”扫描，让秦安苹果的品质把控更具标准化，是提升车间生产效率和果品品质的“硬核支撑”。
王国庆说：“我们这个车间引进的是法国迈夫诺达苹果选果线，是目前世界上最好的选果机，能提高苹果质量，提升苹果品牌，降低生产成本，增加生产效益，减少生产支出，这个生产线对我们起到了很大的作用。”
先进的设备不仅提升了效率，更对质量管控提出了更高标准。作为果品出厂的“守门人”，质检员们认真细致，对每一批苹果进行严格筛查，守护秦安苹果的品牌口碑。
“主要负责公司的质量问题。咱们的苹果分为四个等级，对不合格的苹果进行无公害处理，保证果品质量，确保出厂的每一颗苹果都代表秦安苹果的优良品质。”质检员叶艳梅告诉记者。
据了解，秦安雪原农产品初加工有限公司万吨果品储藏加工项目位于西川镇，建设能容纳2.3万吨果品的现代化储藏库，采用气调保鲜、低温冷藏等国际先进技术，将极大延长果品的保鲜期和市场供应周期。项目全面建成后，不仅年产值预计可达1.2亿元，年利税2500万元，更能直接为当地群众提供60-80个稳定的就业岗位，实现产业发展与群众增收的“双赢”。
作为秦安县农业产业化龙头企业雪原果品有限责任公司的延链补链项目，该项目是秦安县持续优化营商环境、狠抓招商引资项目建设的缩影，它的快速落地与投产，将进一步完善秦安苹果从田间到市场的全产业链条，为乡村振兴注入强劲动能。
（编辑：白宝林 责编：路淑娟 编审：王小涛）
