小雪，是二十四节气中第20个节气，也是冬季第二个节气，通常在每年公历11月22日或23日。作为反映气温与降水的节气，小雪一到，寒潮和强冷空气就变得频繁起来，东亚地区冷空气活动加剧，大范围大风降温天气常如约而至。

很多人以为小雪节气就会下雪，其实不然。节气里的“小雪”是气候概念，指的是这一时期寒未深、雪未大的气候特征；而天气预报中的“小雪”，是指降雪强度小的雪。古人还把小雪分为三候：一候虹藏不见，二候天气上升地气下降，三候闭塞而成冬，形象描绘出天地渐寒、万物闭藏的冬日景象。农谚说“小雪雪满天，来年必丰年”，雪不仅能冻死病菌害虫，还能保暖土壤、滋养肥力，是对来年丰收的美好期许。

对西北地区来说，小雪过后寒意更浓，牧区早已提前加固棚圈，保障牲畜安全越冬。寒冷天气里，西北人的民俗生活却暖意十足。农户们忙着“腌菜储冬”，把白萝卜、莲花菜洗净晾晒后放进陶坛腌制，发酵后就成了冬日餐桌上耐存又下饭的咸香小菜；冬补也提上日程，热气腾腾的羊肉泡馍、软烂入味的手抓羊肉，或是暖心的杂粮粥，既能抵御严寒，更藏着西北人顺应时节的生活智慧，让冬日寒意里满是烟火温情。

（编辑：白宝林 责编：路淑娟 编审：王小涛）