为进一步加强校园食品安全监管水平，消除校园食品安全风险隐患，6月1日，中山镇市场监管所组织执法人员深入辖区中小学食堂、校园周边小食杂店开展了校园食品安全大检查。

　　执法人员采取查阅资料、实地查看、当面询问方式，对中山中学、中山中心小学食堂“互联网+明厨亮灶”建设、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食品贮存、餐饮具消毒、食品留样、食品原材料索证索票等情况进行了详细检查；以中小学校周边小餐饮、食杂店为重点，全方位检查“三无”产品、过期变质食品，杜绝不合格食品进入市场。

　　同时，执法人员在检查过程中，重点对全面落实食品安全包保责任制，建立并执行“日管控、周排查、月调度”工作制度开展了督查，对校园文明用餐、制止餐饮浪费作了宣传。此次行动，共检查学校食堂2家、小餐饮店及食杂店12家，有力推动了校园食品安全主体责任落实落细。

　　下一步，中山镇市场监管所将持续加大校园食品安全监管力度，指导学校食堂严格落实食品安全主体责任监督管理规定，严控、严防、严管学校食品安全风险，切实保障广大师生舌尖上的安全。

　　（编辑：李晓兵 责编：路淑娟 编审：王小涛）