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姚建国调研督导包保学校 食品安全“两个责任”工作落实情况

发布机构:县市场监督管理局 索引号:qax_scjdglj/2024-00025 时间:2024-03-29  作者: 【字体: 【下载Word】 【下载PDF】
 

3月29日,秦安县委副书记姚建国深入县职业中等学校实地开展食品安全“两个责任”包保调研督导,进一步压紧压实食品安全“两个责任”,严格落实包保责任制,全力筑牢校园食品安全防线。

姚建国一行听取了学校负责人落实食品安全主体责任的汇报,详细查看了“日管控、周排查、月调度”记录,并深入学校食堂备餐间、烹饪间等食品加工场所,严格对照 “两个责任”督查清单就食品采购贮存、原料加工、食品留样、餐饮具洗消、设施设备运转、环境卫生以及食堂规范化管理等方面进行了重点检查,现场指出了存在的问题、提出具体的要求。

姚建国指出,校园食品安全是学校工作的重中之重,学校要认真履行食品安全主体责任, 绷紧食品安全这根弦,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,及时消除风险隐患,营造安全、健康的用餐环境;同时,各相关部门要严格履行监管职责,持续加大对校园食品安全的监督检查,共同筑牢校园食品安全防线,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。