连日来，秦安县市场监管局联合教育、公安、卫健和消防组成督查组对全县中小学、幼儿园食堂、校外托管机构（小饭桌）食品安全工作开展了专项督导检查，进一步压紧压实校园食品安全主体责任，深入排查化解学校食堂食品安全问题隐患，坚决筑牢校园食品安全防线，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

检查组严格对照《甘肃省校园食品安全排查整治专项行动考核细则》要求，采取实地查看、听取汇报、查阅资料、现场反馈等方式，先后对秦安县第一中学、兴国镇启智幼儿园、添香书室餐饮小饭桌等30余家学校、幼儿园食堂进行了督导检查，重点对学校消防安全、食堂环境卫生、原料采购查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、加工操作规范、食品留样和从业人员健康管理等关键环节逐一进行全面排查，督促学校切实履行主体责任，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，坚决杜绝食品安全违法违规行为。对检查中发现的食品留样不规范，消毒设施不能满足需要、三防设施不到位等问题，督查组现场下发校园食品安全排查整治专项行动问题清单并提出整改要求。

下一步，秦安县市场监管局将持续对校园食堂及校园周边食品经营单位开展全覆盖督导检查，并对前期督查中发现的食品安全问题及时“回头看”，进一步严防、严管、严控食品安全风险，及时排查消除风险隐患，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，全力推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实。