秦安县公安局关于公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索的通告

为严厉打击制售不符合安全标准的肉制品和有毒、有害肉制品违法犯罪行为，保障全县人民群众的食品安全与合法权益，切实守护人民群众身体健康和生命安全。现面向社会各界公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索，有关事项通告如下：

一、线索征集范围

（一）非法生产、加工、销售、运输、贮存病死、毒死、死因不明或未经检验检疫合格的畜、禽、兽、水产等动物肉类及其制品的违法犯罪行为;

（二）违法使用“瘦肉精”、激素等禁止使用的药品及其化合物，以及注水、注药或者注入其他物质的违法犯罪行为；

（三）屠宰企业未严格实施入场查验和肉品品质检验，销售未经检验检疫动物产品的违法犯罪行为；

（四）经营肉、肉制品及预制肉制品的市场、超市、餐饮店等采购、销售病死禽畜产品、来源不明及未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类，走私冻肉、非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法犯罪线索；

（五）非法设立屠宰场，从事非法屠宰及肉品销售活动的违法犯罪行为;

（六）夜市、火锅店、烧烤店等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，非法添加非食用物质（如工业色素、硼砂等）或超范围、超限量使用食品添加剂（亚硝酸盐等）的违法犯罪行为;

（七）其他涉及制售假劣肉制品的违法犯罪行为。

二、举报要求与保密措施

（一）举报人可实名或匿名通过电话、信函等方式进行举报，举报内容要详实、客观、准确，有明确的举报对象、违法犯罪时间、地点、具体事实等。

（二）举报人要实事求是，不得虚构或夸大事实，不得故意捏造事实以举报之名诬告陷害，对恶意举报、诬告陷害他人的，公安机关将依法追究法律责任。

（三）公安机关将对举报人的信息严格保密，并依法保护举报人的各项权利，对举报人打击报复的将依法严肃处理。

三、举报方式及渠道

（一）举报地址：秦安县西川镇娲皇北路25号（秦安县公安局环食药侦大队706室）

（二）举报电话: 110、0938-4994061。

特此通告。

秦安县公安局

2026年3月19日