9月27日,秦安县委书记周济到秦安县第一中学检查食品安全工作,县教育局、市场监管局负责人一同检查。

周济一行实地查看了县一中食堂环境,对食品加工间、烹饪区、食品留样柜等硬件设施和卫生情况进行了认真细致地检查,并对下一步加强食品安全监督管理,及时排查安全隐患,保障广大师生“舌尖上的安全”提出了具体要求。

周济强调,校园食品安全事关广大师生的身体健康和千万家庭的和谐幸福,安全责任重于泰山。要进一步压实责任,强化学校食堂食品安全主体责任和监管部门的监管责任,实现学校食堂食品加工全过程、全流程、全链条监管,切实把学校食堂食品安全“两个责任”落到实处。对学校食堂的各类资料保存要真实有效,做到食材可追溯、风险可研判,对食品安全检查的结果、学校领导和教师的陪餐情况都必须认真一一记录在案,确保学校食堂食品安全工作万无一失。要整体提升全县各学校食堂食品安全管理水平,筑牢学校食堂食品安全网,让学生吃得安全、吃得卫生、吃得健康,更好地保障和促进教育教学水平提升。
(编辑:路淑娟 责编:李晓兵 编审:王小涛)