小满,是二十四节气第八个节气,也是夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳到达黄经60°,于每年公历5月20—22日交节。小满过后,天气渐渐由暖变热,气温升高、降雨增多,盛夏即将来临,丰收在望,农事进入繁忙阶段。

小满之名,有两层含义。其一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”,指雨水之盈。其二,与农业小麦有关。这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当于乳熟后期,所以叫小满。

节气的变化不仅是天时物候之变,也是对人们生活的一种提醒。物有小满,始得成熟;人有小满,才得尽然。小满之后,气温将明显增高,雨量增多,气候开始闷热潮湿,人们的新陈代谢加快,心脑血液供给不足,常使人烦躁不安,倦怠懒散。因此,从小满开始,饮食应以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、草鱼、鸭肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津。忌食膏粱厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物。人们也要合理安排作息时间,采取正确的养生保健方法,以便更好地度过夏天。
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