秦安县养殖业是典型的农区养殖业，传统养殖以猪、鸡为主，近年来，适度规模养殖发展迅速，形成了“小规模、大群体”的饲养模式，通过退耕还林、世行项目等多种渠道，沿“两河两线”区域经济开发为重点，培育出以良种蛋鸡、瘦肉型猪、肉羊、肉牛，紫花苜蓿为产业的生产基地，至2005年底，全县畜禽饲养量达230万头（匹、只），肉、蛋、奶、毛产量分别达到1.62万吨、4350万吨、790吨、25吨，水产品销量达32吨。牧业产值达2.08亿元。
　　通过资源优化配置和资金的最佳整合，畜牧业生产逐渐向产业化和品牌化方向发展，至2005年底，规模养殖户达到14150户，饲养畜禽54.05万只（头），其中规模养猪9200户，养猪18.4万头，规模养羊720户，养羊2.66万只；规模养鸡3250户，养鸡32.5万只；规模养牛980户，养牛0.49万头，专业养殖村发展到100个，养殖场达到131户，龙头企业达到7户，建成养殖小区6处，牧业强乡（镇）5个。秦安县中山乡观音村无公害瘦肉型猪生产基地通过验收。全县种植多年生牧草0.8万亩，人工种草4.5万亩（其中一年生牧草1万亩），青贮氨化饲料2.20万吨，生产配（混）合饲料0.25万吨，加工草粉0.33万吨，为发展草食畜牧业提供了物质基础。
　　现在秦安已建成以瘦肉型猪基地以大地养殖场、大阳养殖场、建林养殖场为龙头，年出栏瘦肉型猪10万头，带动周边农户走“公司+农户”的经营模式，形成了以陇城、莲花、安伏、叶堡、兴国、西川六乡为重点的瘦肉型猪生产基地；良种蛋鸡以陇城永兴福利养殖场、王建胜鸡场为龙头的年生产鲜蛋3600万吨，以陇城、五营、叶堡、安伏、郭加、兴国六乡为重点的良种蛋鸡生产基地；肉用种羊以甘肃秦安肉用种羊场为龙头，带动西川、中山、刘坪、兴丰、莲花、云山六乡为重点的肉羊生产基地；肉牛以千户、王窑、中山、云山、兴丰、王甫六乡为重点的肉牛生产基地；紫花苜蓿以刘坪、中山、兴丰、云山、王甫、魏店、王窑、千户八乡为重点，年生产优质紫花苜蓿2万吨的紫花苜蓿生产基地。通过基地内无公害高产品认证，建立完善的动物防疫体系和草畜产品安全监测体系，秦安畜牧业将会翻开辉煌的一页。