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县食药监局积极参加市食品安全事故应急处置技能赛
2017-09-13 09:13:22   来源:县食药监局

    近日,天水市食品药品监督管理局举办食品安全事故应急处置技能比赛,县食药监局派员参加,并荣获优秀组织奖。
    本次食品安全事故应急处置技能比赛分理论知识比赛和实际技能操作比赛两部分。理论比赛实行闭卷答题,涉及《食品安全法》、《食品安全事故应急预案》等知识,占本次比赛总成绩的40%;实际技能操作包括现场处理、采样、事件调查、信息研判、综合处置等实践操作,主要从事件报告及应急行动部署、现场检查、调查询问、可疑食物采样、撰写调查终结报告等环节对队员的综合应急能力进行测试,占总成绩的60%。比赛现场规范有序、竞争激烈,县食药监局参赛队员团结一致、协调配合,较好的完成了实际操作环节的比赛。
    通过比赛,县食药监局参赛人员认识到了食品安全应急处置理论知识和实际操作紧密结合的重要性。比赛互相学习、互相促进、互相提高,营造了“钻研业务、崇尚技能”的学习氛围,为今后县食品安全事故应急处置奠定了基础。
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